جیوه یک فلز خطرناک و شیمیایی است که امروز کاربرد کاهشی ای داشته است اما در گذشته در صنایع مختلف بسیار پر کاربرد بوده است
ساخت قوطیهای مواد غذایی یک فرآیند صنعتی چند مرحلهای است که نیاز به دقت و استانداردهای بالای بهداشتی و کیفیت دارد.